Nutritiva y deliciosa. Comparte con tu familia esta receta.

Ingredientes:

  • 30 g de avena 
  • 60 g de queso canasto
  • 10 g de aceite
  • 120 g de jitomate
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • Perejil al gusto
  • Cebolla al gusto
  • Ajo al gusto


Preparación

1. Licuar el jitomate con la cebolla y el ajo.
2. Hervir la salsa con un poco de sal.
3. Lavar el perejil y picarlo.
4. Picar un poco de cebolla.
5. Tostar la avena.
6. Machacar el queso y agregarle la avena, el perejil, la cebolla, el huevo y la sal.
7. Hacer las tortitas y freír en poco aceite.
8. Servir las tortitas con la salsa de jitomate. 


Con información del Recetario Saludable para Comedores Comunitarios.